meny

MACKOR

Bröden bakas till oss på Mor Ida's Bageri på bland annat vete, råg och massa frön. Röror och såser gör vi själva. Vi använder solrosfrön i pestosarna, så de är nötfria. Kokta skinkan, spickeskinkan, rostbiffen och den varmrökta kalkonen är närproducerade produkter från skåne.

 

 

  1. grana padano, kokt skinka, starke hans (senap)
  2. getost, honungsås
  3. tonfiskröra
  4. spickeskinka, mozzarella, basilikapesto
  5. mozzarella, soltorkade tomater, basilikapesto
  6. räkröra  (MSC hållbart fiske)
  7. varmrökt kalkon, guacamole
  8. rostbiff, remouladsås, rostad lök
  9. guacamole, oatly havreost, soltorkade tomater (vegan)
  10. kallrökt lax, färskostkräm med dill och citron, picklad morot (vi har även limekräm om man föredrar det)
  11. kyckling, currysås

 

nr 1 - 5

liten 57kr, stor 67kr

nr 6 - 11

liten 62kr, stor 72kr


Köp gärna till koriander, chilisås + picklad morot för endast 10kr. Rekommenderas till nr. 3, 7, 8, 9 och 11!

 

 

SALLADER

 

SOMMAR 90kr

jordgubbar, fetaost, rostade mandlar, quinoa, kikärtor, sallat, äppelmyntadressing, balsamicokräm, mynta.


PERSILJA 90kr

vitkål, morot, squash, gojibär, cashewnötter, citronolja, persilja,  rödbetshummus, fetaröra, bröd med vitlökspesto.

 

KLASSIKER 90kr

kyckling eller räkor och/eller kallrökt lax,

mixsallat, färska & soltorkade tomater, gurka, rödlök, oliver, hårdost,

vinägrett, limekräm, en bit bröd, citron, dill.


KORIANDER 95kr

glasnudlar, räkor (msc, handskalade), rostade cashewnötter, salladslök, paprika, morot, spetskål, selleri, koriander, lime-fisksås.

 

 

SMOOTHIES

Så långt som möjligt närplockat svenskt/ekologiskt.


KÖRSBÄR 45kr

körsbär, kanel, yoghurt, honung.

 

POPEYE 49kr

spenat, äpple, mango, ingefära, honung, yoghurt eller havremjölk.

 

KAFFE

Vi maler och brygger ljuvliga kaffebönor rostade i Göteborg av BERGSTRANDS KAFFEROSTERI. Till "vanligt" bryggkaffe använder vi oftast deras ekologiska blandning MERU, med bönor från Etiopien, Indonesien, Peru och Mexico. Gott svart, gott med lite mjölk. Till espresson är det oftast BERGSTRANDS 8.2. Vi älskar den i cappuccinon. Rökig.

 

Vi har förutom komjölk även OATLYs havremjölk "ikaffe" som funkar fint med kaffe, choklad, te...

 

 

TE (och intete)

Spännande smaker från Teapigs;

"darjeeling"

"darjeeling earl grey"

"rooibos & honeybush"

"jasmine pearls"

"lemon & ginger"

"chai"

"mao feng green tea"

"apple & cinnamon"

 

Dessa godingar säljer vi även i små söta 15-pack.



VARM CHOKLAD 39kr

På choklad från Malmö Chokladfabrik!


GURKMEJA LATTE 39kr

Hemgjord! Med gurkmeja, andra kryddor, kokosolja, skummad mjölk, med eller utan honung.


ISTE KAMBODJA 39kr

Specialte (fråga inte om innehåll), lime, socker. Måste provas.

 

 

SMÅKAKOR & BAKELSE(R)

Allt bakas på plats av Souphy med äkta varor. Många skapelser kommer och går, till den grad att det är helt omöjligt att veta vad som finns för dagen. Men något sött och gott finns alltid. Vi har även goda chokladbars från Malmö chokladfabrik (nötfri fabrik!). Jättegott till fika det med.